Robin Lühert ist Deutschlands bester Bartender 2022 

Ein alljährlich wiederkehrendes Highlight ist die Auszeichnung Deutschlands bestem*bester Bartentender*in. Im November wurde der Titel zum 36. Mal in Heiligendamm vergeben. Nachdem sich insgesamt 80 Bartender*innen beworben hatten, schafften es acht in die letzte Runde.

Im Finale sollte der Jury, die aus Ruben Neideck (Velvet), Maria Gorbatschova (Green Door), Maren Meyer (Vorsitzende der Deutschen Barkeeper Union e.V.) und Thomas Altenberger (Grandhotel Heiligendamm) bestand, ein sowohl kreativer, aber gleichzeitig leicht nachzumixender Cocktail präsentiert werden.

Auch wenn die Entscheidung nicht leichtfiel, hat Robin Lühert schlussendlich die gesamte Jury mit seiner Kreation begeistert. Der Bartender aus der Esprit Bar + Café in Göttingen konnte sich mit einem Mix aus Cognac, Mezcal, Limette, Agavensirup und Ananas, genannt „Around the World“, den Titel sichern. 

Finalteilnehmer*innen:

Norbert Ernst // Cocktailtaxi, Dresden
Thorsten Spuhn // Modern Masters, Erfurt
Thang Viet Trinh // SHIKI, Dresden
Anna Strokan // Hafenhotel Meereszeiten, Heiligenhafen

Nicolas Spirgatis // Al Salam, Köln
Robin Lühert// Café Esprit, Göttingen
Hong Phuc Le // Le Cáo, Leipzig
Sebastian Bauer // Home Bar, München

Der Siegerdrink:

// Arround The World

von Robin Lühert

4,5 cl Hennessy VS
1 cl Mezcal Montelobos Joven Espadin
2 cl Limettensaft, frisch
1,5 cl Giffard Agavensirup
2 cl Ananassaft, frisch
1 dash Riemerschmid Angostura Bitter