nach der Akademie ist vor der Akademie. So hat sich das Orga-Team mit Feuereifer in die Vorbereitungen der 12. Junior Akademie gestürzt, um ein für Euch spannendes, lehrreiches und in Erinnerung bleibendes Event zu gestalten. Mit den positiven Erfahrungen und Feedbacks aus dem letzten Jahr haben wir uns nun...
Zukünftige Ausrichtung der DBU konzentriert sich auf die Arbeit für die Bartender vor Ort Die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU) verlässt zum Ende des Jahres 2018 den internationalen Dachverband IBA. Dessen inhaltliche Ausrichtung, Lehrmethoden und Wettbewerbe korrespondieren nicht mehr mit dem Selbstbild und den Zielen der DBU. Im Zuge seiner...
Die Deutsche Barkeeper Union richtet die Deutsche Cocktail-Meisterschaft auf der INTERGASTRA erstmals international aus. Teams aus verschiedenen Ländern, bestehend aus dem Präsidenten/ Representanten, einem Rookie ("Anfänger" bis 27 Jahre) und einem Flairbartender, treten gegeneinander an. Der Rookie mixt seinen Cocktail live auf der Bühne, der Flairbartender kreiert seinen Cocktail...
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