Zum 34. Mal kürt die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU), der älteste Berufsfachverband und Interessengemeinschaft für die deutsche Bar-Szene, den besten Deutschen Bartender. Vom 04. bis 07. November 2018 fand im Roomers Baden-Baden die Deutsche Cocktail-Meisterschaft (DCM) statt. Die besten 26 Teilnehmer aus zwölf Sektionen der DBU kämpften um den Titel „Deutscher Cocktail Meister 2018“. Beim großen...
Die 34. Deutsche Cocktailmeisterschaft 2018 der Deutschen Barkeeper Union e.V. fördert in diesem Jahr zum vierten Mal den Bartender als Allroundtalent. Gleichzeitig fördert der Berufsverband durch begleitende Workshops und einen Kulturteil aktiv das Wissen und die Gemeinschaft unseres Berufstandes. Auch in diesem Jahr findet die DCM wieder unter der...
Der Hubertus Circle, das Bartender-Netzwerk von Jägermeister, unterstützt die Junior Akademie der DBU e.V. in diesem Jahr zum ersten Mal mit einem besonderen Extra: Der Gewinner des exklusiven Fortbildungsevents für DBU-Mitglieder unter 30 Jahren absolviert ein mehrtägiges Praktikum in der Bar des Hubertus Circle Mitglieds Indika Silva, dem Betreiber...
nach der Akademie ist vor der Akademie. So hat sich das Orga-Team mit Feuereifer in die Vorbereitungen der 12. Junior Akademie gestürzt, um ein für Euch spannendes, lehrreiches und in Erinnerung bleibendes Event zu gestalten. Mit den positiven Erfahrungen und Feedbacks aus dem letzten Jahr haben wir uns nun...
Zukünftige Ausrichtung der DBU konzentriert sich auf die Arbeit für die Bartender vor Ort Die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU) verlässt zum Ende des Jahres 2018 den internationalen Dachverband IBA. Dessen inhaltliche Ausrichtung, Lehrmethoden und Wettbewerbe korrespondieren nicht mehr mit dem Selbstbild und den Zielen der DBU. Im Zuge seiner...
Die Deutsche Barkeeper Union richtet die Deutsche Cocktail-Meisterschaft auf der INTERGASTRA erstmals international aus. Teams aus verschiedenen Ländern, bestehend aus dem Präsidenten/ Representanten, einem Rookie ("Anfänger" bis 27 Jahre) und einem Flairbartender, treten gegeneinander an. Der Rookie mixt seinen Cocktail live auf der Bühne, der Flairbartender kreiert seinen Cocktail...
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