Der Hubertus Circle, das Bartender-Netzwerk von Jägermeister, unterstützt die Junior Akademie der DBU e.V. in diesem Jahr zum ersten Mal mit einem besonderen Extra: Der Gewinner des exklusiven Fortbildungsevents für DBU-Mitglieder unter 30 Jahren absolviert ein mehrtägiges Praktikum in der Bar des Hubertus Circle Mitglieds Indika Silva, dem Betreiber...
nach der Akademie ist vor der Akademie. So hat sich das Orga-Team mit Feuereifer in die Vorbereitungen der 12. Junior Akademie gestürzt, um ein für Euch spannendes, lehrreiches und in Erinnerung bleibendes Event zu gestalten. Mit den positiven Erfahrungen und Feedbacks aus dem letzten Jahr haben wir uns nun...
Hinzu kommt ein perfekter Ablauf hinter den Kulissen. Erst wenn all das bedacht ist, hat ein guter Barkeeper seinen Gast und dessen Wohlbefinden im Fokus. Mit der deutschen Cocktail Meisterschaft 2017 fördert und kürt die Deutsche Barkeeper Union e.V., in diesem Jahr schon zum vierten Mal, den besten Bartender...
Interessierte Bewerber sind noch bis zum 27. August 2017 eingeladen, online ein Bild mit einem selbstkreierten Drink hochzuladen. Der Drink muss mindestens eine Kaffeezutat, wie Filterkaffee oder Espresso, sowie Licor 43 Original enthalten. Die überzeugendsten Einreichungen werden im Rahmen der zweiten Runde auf den Licor 43-Social-Media-Kanälen präsentiert, wo Fans...
Deine Eigenkreation ist gefragt. Wirst Du den neuen Signaturedrink für Amaro Montenegro entwickeln? Lass Deiner Kreativität freien Lauf und sende Dein Rezept ein. Mach mit und gewinne eine Reise nach Italien im Wert von 2.500 €, z.B. eine Woche für 2 Personen in Bologna im 4-Sterne-Hotel, inkl. Flug. Einsendeschluß...
am 5.Juni 2017 ist es wieder soweit: Die Negroniweek unseres Partners Campari startet in eine neue Runde. Wir als DBU Mitglieder sind dabei und möchten dies auch zeigen! Meldet Euch und Eure Betriebe an auf www.negroniweek.com, postet Euren Lieblings Negroni - und immer dabei: #negroniweek #dbuMeldet Euch und Eure...
mit unserem zweiten Grusswort des Jahres 2017 informieren wir Euch über verschiedene „Wasserstände“ bei der Weiterentwicklung des Verbandes. Das Vorsitzendentreffen bei der Krombacher Brauerei im Februar war eines der Besten, bei dem ich bisher dabei sein durfte – und das lag nicht daran, dass es viel Bier gab. Wir...
Aus den 12 Sektionen der Deutschen Barkeeper-Union e.V. von 1909 (DBU), die auch in diesem Jahr wieder Veranstalter der Deutschen Cocktailmeisterschaft war, kämpften am Sonntag, 11. September 2016 & Montag, 12.September 2016, in Bad Reichenhall 27 Barkeeper und Barkeeperinnen in einem spannenden Wettbewerb um den Sieg. Das Grandhotel Axelmannstein...
Los geht´s! Zwei Busse – zwei Gruppen, die auf Spaß und Erlebnis gebürstet sind und 2 Tage Zeit – das waren im Grunde die Rahmenbedingungen für den Ausflug mit einem Teil des Arbeitsteams der Intergastra 2016 – gedacht als kleines Dankeschön für ehrenamtlichen Einsatz während des Messeauftritts der DBU...
Alles Alte, soweit es den Anspruch darauf verdient hat, sollen wir lieben; aber für das Neue sollen wir eigentlich leben. Dieses Zitat von Theodor Fontane trifft in den Zeiten der Umstrukturierung der Deutschen Barkeeper Union den Nagel auf den Kopf. Vieles haben wir schon verändert ohne das Erbe unserer...
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