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Coronavirus: Die Krise managen – News & Tipps – Update 02.04.2020

Corona / COVID-19

MIT STARKEN PARTNERN DURCH DIE KRISE – INITIATIVEN, DIE AKTIV SUPPORTEN Liebe Mitglieder, Freunde und Partner der DBU, nachdem die ersten Gastronomen sehr schnell auf die Krise reagiert haben, Informationen austauschen und Lieferkapazitäten auf- und ausbauen, haben sich nun auch Bündnisse aus Industrie, Verbänden und Medien organisiert und bringen...

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Absage Norddeutsche Cocktail-Meisterschaft 2020 wegen COVID-19

Liebe Mitglieder, Freunde und Partner der DBU, leider müssen auch wir jetzt reagieren und unserer Verantwortung gegenüber Euch gerecht werden. Aufgrund der sich ständig ausbreitenden Infektionen durch COVID-19, haben wir uns entschieden, die geplante Norddeutsche Cocktail-Meisterschaft vom 22.03.2020 – 23.03.2020 in Zechlin nicht stattfinden zu lassen, sondern die Veranstaltung...

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Dirk Willmer ist unser bester Bartender Deutschlands (DCM 2019)

Zum 35. Mal kürten wir, die Deutsche Barkeeper-Union e.v. (DBU), den besten deutschen Bartender. Der alljährliche spannende Cocktail-Wettbewerb wurde im Rahmen des „DBU Bartender Summit – Autumn Edition 2019“, der am 13. und 14. Oktober 2019 im Hotel Der Lippische Hof in Bad Salzuflen stattfand, ausgetragen.Dirk Willmer, Barchef der...

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Die Deutsche Barkeeper-Union e.V. kürt den besten Bartender Deutschlands 2018

Zum 34. Mal kürt die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU), der älteste Berufsfachverband und Interessengemeinschaft für die deutsche Bar-Szene, den besten Deutschen Bartender. Vom 04. bis 07. November 2018 fand im Roomers Baden-Baden die Deutsche Cocktail-Meisterschaft (DCM) statt. Die besten 26 Teilnehmer aus zwölf Sektionen der DBU kämpften um den Titel „Deutscher Cocktail Meister 2018“. Beim großen...

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34. Deutsche Cocktail Meisterschaft Schlachtenbummler vom 04. bis 07.11.2018

Die 34. Deutsche Cocktailmeisterschaft 2018 der Deutschen Barkeeper Union e.V. fördert in diesem Jahr zum vierten Mal den Bartender als Allroundtalent. Gleichzeitig fördert der Berufsverband durch begleitende Workshops und einen Kulturteil aktiv das Wissen und die Gemeinschaft unseres Berufstandes. Auch in diesem Jahr findet die DCM wieder unter der...

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Hubertus Circle Praktikum für den Gewinner beim Wettbewerb der Junior Akademie 2018

Der Hubertus Circle, das Bartender-Netzwerk von Jägermeister, unterstützt die Junior Akademie der DBU e.V. in diesem Jahr zum ersten Mal mit einem besonderen Extra: Der Gewinner des exklusiven Fortbildungsevents für DBU-Mitglieder unter 30 Jahren absolviert ein mehrtägiges Praktikum in der Bar des Hubertus Circle Mitglieds Indika Silva, dem Betreiber...

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Deutsche Barkeeper-Union e.V. trennt sich vom internationalen Dachverband IBA

Zukünftige Ausrichtung der DBU konzentriert sich auf die Arbeit für die Bartender vor Ort Die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU) verlässt zum Ende des Jahres 2018 den internationalen Dachverband IBA. Dessen inhaltliche Ausrichtung, Lehrmethoden und Wettbewerbe korrespondieren nicht mehr mit dem Selbstbild und den Zielen der DBU. Im Zuge seiner...

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Internationale Deutsche Cocktail-Meisterschaft 2018

Die Deutsche Barkeeper Union richtet die Deutsche Cocktail-Meisterschaft auf der INTERGASTRA erstmals international aus. Teams aus verschiedenen Ländern, bestehend aus dem Präsidenten/ Representanten, einem Rookie ("Anfänger" bis 27 Jahre) und einem Flairbartender, treten gegeneinander an. Der Rookie mixt seinen Cocktail live auf der Bühne, der Flairbartender kreiert seinen Cocktail...

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