Baltic Cocktail Competition 2010

 

5. Baltic Resorts Cocktail Competition 2010

 

Die „3 Kaiserbäder“ Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin bieten seit über 100 Jahren ihren Gästen einmalige Erlebnisse. Zu diesen Erlebnissen zählt sicher nun schon zum fünften Mal die Baltic Resorts Cocktail Competition. Diese wurde am 18. und 19. Juli 2010 ausgetragen. Gesucht wurde der „Sunshine Drink“ des Baltikums 2010. Teilnehmen konnte man in zwei Kategorien – „Classic“ oder „Flair“.

Insgesamt 26 Teilnehmer gingen diesmal an den Start und begeisterten mit ihrem Können mehr als 3.000 Zuschauer der Insel Usedom. Die Teilnehmer kamen aus den Ostsee-Anrainerstaaten: Polen, Finnland, Dänemark, Schweden, Estland und Deutschland. Aus Polen kam extra der Präsident der P.B.A. Ryszard Berent angereist. Zudem war der ehemalige Präsident der Barkeeper Union aus Dänemark, Freddy Tofte Hansen angereist.

Am Sonntag, den 18. Juli fand die Vorrunde statt. Die klassischen Barkeeper wechselten sich auf der Bühne des Konzertplatzes in Heringsdorf mit den Flairbartendern ab. Die klassischen Teilnehmer erstellten in 7 Minuten, 4 Fancy Drinks. Die Rezepte hierfür wurden spontan vor Beginn des Wettbewerbes aus den Produkten der Sponsoren kreiert. Eine Publikumsjury entschied dann über Aussehen, Aroma und Geschmack. Die Flairbartender mussten in 6 Minuten ebenfalls ihr Können unter Beweis stellen. Ins Finale kamen dann 4 klassische Barkeeper und 4 Flairbartender, die nochmals am Montag, 19. Juli um die begehrten Plätze 1 bis 3 kämpften. Wer am Ende noch nicht genug gesehen hatte, wurde zusätzlich mit einem gemeinsamen Showauftritt aller Flairtender belohnt.

Bei den klassischen Teilnehmern gewann in diesem Jahr Katja Schirmer aus Deutschland mit ihrem Drink:

„Kuss der Kokosnuss“
2 cl Smirnoff Vodka
3 cl Monin Kokos Püree
2 cl Monin Mango Püree
3 cl Granini Cranberrysaft
8 cl Granini Ananassaft
½ Zitronengras
½ Limette
Garnitur: Zitronengras, Blüte

Den zweiten Platz belegte Kim-Peter Hyöty aus Finnland und den dritten Platz errang Aime Löpp aus Estland. Der Newcomer Preis ging an Laura-Marie Zöllter.

Bei den Showbarkeepern gewann in diesem Jahr Marian Krause aus Deutschland. Zweiter wurde Bartosz Baranowski aus Polen und den dritten Platz errang Darren Whitehead aus Schweden. Der Newcomer Preis ging an die einzige weibliche Teilnehmerin im Flair, Janett Schapeit.

Wir danken dem Veranstalter Maritim Hotel Kaiserhof Heringsdorf, Direktor Uwe Hanusch und Barchef Thomas Schilling, der DBU vertreten durch Andrea Pirwitz und Gerd Emersleben. Die Veranstaltung wurde unterstützt von der Usedomer Tourismus GmbH, der Kurverwaltung & Hotels der Drei-Käiserbäder, den Firmen Diageo, BeamGlobal, Eckes-Granini, Coca Cola, Bitburg Brauerei, Monin, TeamSpirit, Deutz Geldermann sowie der Korb GmbH und der  Kontiki Bar Zingst u.v.m..

Ein toller Wettbewerb und eine interessante Abwechslung im Urlaubsalltag. Der Wettbewerb nimmt von Jahr zu Jahr an Attraktivität zu, was auch die Teilnehmer- und Besucherzahlen beweisen. Man darf auf das nächste Jahr gespannt sein, wenn es hoffentlich wieder heißt: „Willkommen zur sechsten Baltic Resorts Competition“ auf der Sonneninsel Usedom.

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